ចិញ្ចៀន Peach ស្ងួត គឺជាអាហារសម្រន់ដែលមានរសជាតិផ្លែប៉េសដ៏សម្បូរបែប ដែលធ្វើឡើងតាមរយៈដំណើរការស្ងួតត្រជាក់។វិធីសាស្រ្តផលិតកម្រិតខ្ពស់នេះរក្សាបាននូវរសជាតិធម្មជាតិ និងសារធាតុចិញ្ចឹមរបស់ផ្លែប៉េស ធ្វើឱ្យគ្រប់រសជាតិផ្លែប៉ែសពោរពេញដោយរសជាតិផ្លែឈើស្រស់។វាមិនមានសារធាតុបន្ថែម ឬសារធាតុរក្សាទុក ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសអាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អ និងធម្មជាតិ។អាហារសម្រន់នេះមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងពោរពេញដោយរសជាតិផ្អែមរបស់ផ្លែប៉េស ដែលធ្វើឱ្យមនុស្សចងចាំវាមិនចេះចប់។