ព្រឹត្តិការណ៍សាយសត្វនៅអឺរ៉ុបឆ្នាំ ២០២៤ បានផ្លាស់ប្តូររបៀបដែលក្រុមហ៊ុនផលិតម្ហូបអាហារគិតអំពីការស្វែងរកផ្លែឈើ។ ការធ្លាក់ចុះសីតុណ្ហភាពនៅដើមនិទាឃរដូវបានបំផ្លាញដំណាំរ៉ាសប៊ឺរីភាគច្រើននៅអឺរ៉ុបខាងកើត និងខាងជើង ជាពិសេសនៅប្រទេសប៉ូឡូញ ចក្រភពអង់គ្លេស និងស៊ែប៊ី។ សូម្បីតែម៉ាកល្បីៗក៏ត្រូវកាត់បន្ថយផលិតកម្ម ឬកែច្នៃផលិតផលឡើងវិញដោយសារតែភាពអាចរកបាននៃផ្លែឈើមានកំណត់។
សម្រាប់មនុស្សជាច្រើន វិបត្តិនេះបានបង្ហាញពីហានិភ័យនៃការពឹងផ្អែកខ្លាំងពេកលើប្រភពភូមិសាស្ត្រតែមួយ។ អ្នកនាំចូលបានចាប់ផ្តើមស្វែងយល់ពីអ្នកផលិតដែលមានមូលដ្ឋាននៅអាស៊ី ជាកន្លែងដែលអាកាសធាតុ និងហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធសម្ងួតបង្កកដែលគ្រប់គ្រងបានធានានូវភាពអាចរកបានពេញមួយឆ្នាំ។
Richfield Food ដែលមានរោងចក្រទាំងនៅក្នុងប្រទេសចិន និងវៀតណាម ផ្តល់ជូននូវដំណោះស្រាយដ៏ទូលំទូលាយបំផុត។ រោងចក្រផ្គត់ផ្គង់នៅវៀតណាមស្វាយ IQFម្នាស់ និងផ្លែមៀន ខណៈដែលគេហទំព័រចិនផ្តោតលើ ផ្លែរ៉ាសប៊ឺរីស្ងួតកកផ្លែស្ត្របឺរី និងផ្លែប៊្លូបឺរី — ធានាបាននូវការផ្គត់ផ្គង់ជាបន្តបន្ទាប់ឆ្លងកាត់រដូវកាល និងដំណាំផ្សេងៗគ្នា។
ការបាត់បង់ទិន្នផលផ្លែរ៉ាសបឺរីអឺរ៉ុប (ឆ្នាំ២០២៤)
| ប្រទេស | ការខាតបង់ប៉ាន់ស្មាន (%) | មូលហេតុចម្បង |
| ប្រទេសប៉ូឡូញ | ៣៥% | ការសាយសត្វយឺត ការលំអងថយចុះ |
| ស៊ែប៊ី | ២៨% | បង្កកដើមនិទាឃរដូវ |
| UK | ២៥% | ការប្រែប្រួលសីតុណ្ហភាព |
| អេស្ប៉ាញ | ១០% | កង្វះខាតទឹក |
គំរូមូលដ្ឋានពីរអនុញ្ញាតឱ្យ Richfield ផ្តល់ជូននូវការប្តេជ្ញាចិត្តបរិមាណដែលអាចបត់បែនបាន ផ្លូវដឹកជញ្ជូនលឿនជាងមុនទៅកាន់អឺរ៉ុប និងការវេចខ្ចប់តាមតម្រូវការសម្រាប់អតិថិជនលក់រាយ និងឧស្សាហកម្ម។ ជាមួយនឹងវិញ្ញាបនបត្រ BRC ថ្នាក់ A ស្តង់ដារសរីរាង្គ និងបទពិសោធន៍ផ្គត់ផ្គង់ម៉ាកល្បីៗដូចជា Nestlé និង Kraft Richfield តំណាងឱ្យជម្រើសរយៈពេលវែងដែលគួរឱ្យទុកចិត្តសម្រាប់អ្នកទិញដែលកំពុងស្វែងរកសុវត្ថិភាពក្នុងចំណោមការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ១០ ខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ ២០២៥