ដោយសារតម្លៃផ្លែឈើសកលកើនឡើង ហើយអឺរ៉ុបកំពុងតស៊ូជាមួយនឹងកង្វះខាតដំណាំ ភាពបត់បែននៃខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់បានក្លាយជាទ្រព្យសម្បត្តិដ៏មានតម្លៃបំផុតនៅក្នុងឧស្សាហកម្មកែច្នៃផ្លែឈើ។ ក្រុមហ៊ុន Richfield Food ដែលមានមូលដ្ឋានផលិតកម្មពីរនៅក្នុងប្រទេសចិន និងវៀតណាម លេចធ្លោជាក្រុមហ៊ុនមួយក្នុងចំណោមក្រុមហ៊ុនមួយចំនួនតូចដែលមានសមត្ថភាពកាត់បន្ថយគម្លាតរវាងភាពសម្បូរបែបនៃតំបន់ត្រូពិច និងកង្វះខាតផ្លែប៊ឺរី។
អាកាសធាតុត្រូពិចរបស់ប្រទេសវៀតណាមគាំទ្រដល់ការដាំដុះស្វាយ ម្នាស់ ស្រកានាគ ផ្លែប៉ាស្យុង និងចេកពេញមួយឆ្នាំ ដែលជាគ្រឿងផ្សំដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់កាន់តែខ្លាំងឡើងនៅក្នុងអាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អ ស្មូទី និងបង្អែម។ ជាមួយនឹងរោងចក្រសម្ងួតបង្កកទំនើប និងរោងចក្រកែច្នៃ IQF ក្រុមហ៊ុន Richfield បានបំលែងផ្លែឈើទាំងនេះទៅជាគ្រឿងផ្សំដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ដែលបំពេញតាមស្តង់ដារអន្តរជាតិ ខណៈពេលដែលរក្សាតម្លៃឱ្យមានស្ថេរភាពទោះបីជាមានការប្រែប្រួលទីផ្សារក៏ដោយ។
តួនាទីកាន់តែកើនឡើងរបស់វៀតណាមក្នុងការនាំចេញផ្លែឈើសកល
| ឆ្នាំ | ការនាំចេញផ្លែឈើត្រូពិចរបស់វៀតណាម (ពាន់លានដុល្លារអាមេរិក) | កំណើនប្រចាំឆ្នាំ | ផលិតផលនាំចេញសំខាន់ៗ |
| ឆ្នាំ ២០២២ | ៣.៨ | — | ស្វាយ, ម្នាស់, ចេក |
| ឆ្នាំ ២០២៣ | ៤.៦ | +២១% | ផ្លែស្រកានាគ ស្វាយ |
| ២០២៤ | ៥.២ | +១៣% | ល្បាយផ្លែឈើ IQF និង FD |
ភាពនៅជិតផ្លូវដឹកជញ្ជូនសំខាន់ៗរបស់ប្រទេសវៀតណាមអាចឱ្យការដឹកជញ្ជូនទៅកាន់ទ្វីបអឺរ៉ុប និងអាមេរិកខាងជើងមានល្បឿនលឿន និងសន្សំសំចៃ ដោយកាត់បន្ថយពេលវេលានាំមុខជិត 25% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងអ្នកផ្គត់ផ្គង់អាស៊ីផ្សេងទៀត។ រួមផ្សំជាមួយនឹងខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មសម្ងួតបង្កក Toyo Giken ចំនួន 18 របស់ Richfield និងវិញ្ញាបនបត្រ BRC A-grade អតិថិជនទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា និងទំហំលំដាប់ខ្ពស់។
ខណៈពេលដែលទ្វីបអឺរ៉ុបកំពុងប្រឈមមុខនឹងកង្វះខាតផ្លែប៊ឺរីដូចជាផ្លែរ៉ាសប៊ឺរី និងផ្លែប៊្លូបឺរីដោយសារតែការសាយសត្វ ក្រុមហ៊ុននាំចូលជាច្រើនកំពុងស្វែងរកផ្លែឈើត្រូពិច FD ជាជម្រើសជំនួសនៅក្នុងល្បាយ granola និងអាហារសម្រន់តាមផ្លូវ។ រោងចក្រនៅវៀតណាមរបស់ Richfield ធានាថាអតិថិជនទាំងនេះអាចផ្លាស់ប្តូរទីតាំងបានយ៉ាងងាយស្រួលដោយមិនធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់ការច្នៃប្រឌិតផលិតផល ឬគុណភាព។
តាមរយៈការគ្រប់គ្រងទាំងប្រភពផ្លែឈើឆៅ និងការកែច្នៃ Richfield ផ្តល់នូវស្ថិរភាពតម្លៃរយៈពេលវែង ដែលជាគុណសម្បត្តិដ៏សំខាន់មួយនៅក្នុងទីផ្សារកសិកម្មដែលមានការប្រែប្រួលខ្លាំងនាពេលបច្ចុប្បន្ន។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ១២ ខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ ២០២៥
